1．记载药物365种，依药物功用和毒性分为上品、中品、下品的药学著作是（）
神农本草经
五十二病方
本草经集注
雷公炮炙论
2．我国古代最大型的药学著作，载药1892种，炮制方法近20类的是（）
本草纲目
本草经集注
雷公炮炙论
本草纲目拾遗
3．哪种炮制方法不是对归经的影响（）
朱砂水飞
盐制益智仁
蜜炙地黄
醋炒青皮
4．不属于矫正不良气味的是（）
砂烫穿山甲
酒炙紫河车
醋炙乳香
炒九香虫
5．不属于利于保管贮藏及保存疗效的是（）
炒莱菔子
蒸桑螵蛸
蒸黄芩
燀苦杏仁
6．一般炮制品的水分含量控制在（）
7%-13%
3%-5%
5%-10%
10%-15%
7．现代麦麸制每100kg药物麦麸的一般用量的是（）
10-15kg
20-30kg
5-15kg
15-20kg
8．不属于水选的是（）
摘
洗净
淘洗
浸漂
9．不属于饮片干燥方法的是（）
吹干
阴干
晒干
微波干燥
10．不属于清炒法的是（）
炒香
炒焦
炒黄
炒炭
11．现代研究炒苍耳子的炮制作用是（）
降低毒性蛋白含量
鞣质含量增加
增加苷类含量
降低总黄酮的含量
12．如何判断炒山楂炮制完成（）？
中火加热，炒至颜色加深
小火炒黄
中火加热，炒至外表焦褐色，内部黄褐色
武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色
13．炒栀子的炮制作用是（）
缓和苦寒之性，以免伤中，减弱对胃的刺激
涩性增强，凉血止血力胜
易于粉碎
降低毒性
14．现代研究蒲黄“止血多炒用，散瘀多生用”的原因是（）
活血作用的铁、锌、锰、铜等元素炮制后含量降低
鞣质含量增加
增加苷类含量
降低挥发油的含量
15．不用麸炒的药材是（）
马钱子
白术
苍术
僵蚕
16．下列关于苍术的描述不正确的是（）
麸炒苍术每100kg用麸15kg
苍术须润透后切厚片
苍术麸炒至表面深黄色麦麸焦黑色时取出
焦苍术直接炒制不用麦麸
17．下列关于山药的描述不正确的是（）
土炒山药的灶心土可不限次数使用
山药应大小分档后润透切厚片
土炒山药补脾止泻
麸炒山药补脾健胃
18．宜用蛤粉炒的药材是（）
阿胶
山药
骨碎补
龟甲
19．如何判断王不留行炒制完成（）？
中火炒至大部分爆白花
小火炒黄
中火炒至全部爆白花
大火炒焦
20．槐花炭的炮制作用是（）
涩性增强，凉血止血力胜
缓和苦寒之性，不伤中
易于粉碎
降低毒性
21．如何判断炒黄炒制成功？下列描述正确的有（）
闻到香气
颜色加深
爆鸣声减弱
断面呈淡黄色
爆鸣声消失
22．现代研究延胡索止痛的有效成分是（）
生物碱
鞣质
多糖
总皂苷
23．下列关于乳香炮制作用的描述不正确的是（）
炒制也能增强活血止痛的作用
炒制与醋制作用基本相同
制后刺激性缓和，利于服用，便于粉碎
醋炙还可增强活血止痛，收敛生肌的作用
24．蜜甘草的主要炮制作用是（）
增强补脾和胃、益气复脉的作用
增强润肺止咳的功效
增强滋阴降火的作用
缓和辛散发汗作用，以宣肺平喘力胜
25．炮制黄连时需要注意（）
闷润时要密闭
姜汁可提前榨出用前稀释
中火加热注意调节火力
每100kg黄连用黄酒15kg
26．下列关于枯矾的描述不正确的是（）
小火加热至膨胀松泡，完全呈白色蜂窝状固体
忌用铁锅
应一次性煅透，中途不得停火
煅制时不要搅拌
27．下列关于地黄炮制时的注意事项不正确的是（）
生地炭只可炒制不可用闷煅法煅炭
熟地黄蒸制后要切开检视，直到断面中间部分也变黑润
熟地黄加入黄酒可借酒力行散，起到行药势、通血脉的作用
熟地黄可以加入黄酒蒸制，亦可清蒸
28．燀苦杏仁的炮制作用是（）
灭酶保苷
性温长于温散肺寒
润燥作用减弱，无滑肠之虑，宣降肺气之力较强
润燥和血
29．炒麦芽的炮制作用是（）
炒后性偏温而气香，具有行气、消食、回乳之功。
炒焦后性偏温而味甘微涩，增强了消食化滞、止泻的作用。
健脾和胃，疏肝行气。
消食和中，健脾开胃。
30．关于煨法的描述不正确的是（）
滑石粉煨肉豆蔻时，需粉药同下，火加热，缓慢翻动。
麦麸煨肉豆蔻时，需麸药同下，文火加热，缓慢翻动。
主要目的是除去药物中部分挥发性及刺激性成分，减低副作用或缓和药性，增强疗效。
煨法辅料用量大，受热程度低而受热时间长。
31．传统的制药原则有（）
相反为制
相恶为制
相资为制
制其性
制其味
32．中药炮制品贮藏中的变异现象主要有（）
发霉
虫蛀
泛油
粘连
变色
33．麦麸炒时注意事项有（）
饮片干燥
用量适当
火力适当，麸下烟起
撒布均匀
出锅迅速
34．米炒的目的是（）
传热使受热均匀
增强健脾止泻的作用
减低毒性和刺激性
缓和药性
矫臭矫味
35．炒制槐花时的注意事项有（）
严格控制火候，以防炒过
炒黄勿炒焦
炒炭防灰化
炒炭时中火加热，炒至焦褐色
炒黄时文火加热，炒至深黄色
36．炙法与加辅料炒法的异同有（ ）
加辅料炒法使用固体辅料
加辅料炒温度高，翻炒时间短，药物表面颜色变黄或加深
炙法温度低，翻炒时间长，以药物炒干为宜
炙法使用液体辅料
炙法比加辅料炒简单，宜首选
37．炼蜜时的注意事项有（ ）
加热至沸腾后改用文火，保持微沸
除去泡沫及上浮蜡质
起鱼眼泡哦，手捻有黏性，指间无白丝出现时，迅速出锅
水分控制在10%-13%为宜
用三至四号筛网滤除杂质
38．酒炙法多用于（ ）
活血散瘀药
祛风通络药
动物类药
质地坚硬类药
性味苦寒的药
39．下列关于复制法的描述正确的是（ ）
多选择在春秋季，避免因气温高而使药物发酵腐烂
应大小分档
避免暴晒
加热时火力要均匀，水量要多
工艺复杂，炮制时间长
40．发芽制品成品质量要求有（ ）
出芽率不低于95%
芽长0.5-1cm
出芽率不低于85%
杂质不得超过1%
水分不得超过13%
